Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm chả giò cá ngừ lạ miệng

Bạn đã từng làm chả giò cá chưa ? Đầu bếp nhà hàng Xoay Hoàng Gia (Q.1 TPHCM) hướng dẫn cách làm chả giò cá ngừ chỉ mất khoảng 25 phút nhưng rất hấp dẫn và lạ miệng.
Làm chả giò cá ngừ lạ miệng

Bạn đã từng làm chả giò cá chưa ? Đầu bếp nhà hàng Xoay Hoàng Gia (Q.1 TPHCM) hướng dẫn cách làm chả giò cá ngừ chỉ mất khoảng 25 phút nhưng rất hấp dẫn và lạ miệng.

 

Làm chả giò cá ngừ lạ miệng 1
Vỏ bọc chả giò khá dày nên gói gọn xốt mayonnaise và cá ngừ, khiến bên ngoài thì giòn
mà trong vẫn mềm - Ảnh: nhà hàng cung cấp

Nguyên liệu cần có::

- Cá ngừ: 1 hộp 250 gr

- Trứng gà: 1 quả

- Hành tây: 1 củ

- Cà rốt: 1 củ

- Thịt Jambon: 50 gr

- Bánh tráng pía: 10 cái

- Sốt mayonnaise: 50 gr

- Bột chiên xù (loại nhỏ): 200gr

Thực hiện:

- Cá ngừ lóc lấy thịt, bỏ xương. Hành tây, cà rốt, Jambon cắt hạt lựu. Trộn tất cả các nguyên liệu cá ngừ, hành tây, cà rốt, Jambon, sốt mayonnaise trong một cái tô.

- Trứng đánh nổi bột. Bột chiên xù cho ra dĩa.

- Trải bánh pía ra, cho nhân cá ngừ vào trong, cuốn lại cho tròn. Nhúng chả giò qua trứng rồi lăn vào bột chiên xù sao cho bột dính bên ngoài một lớp áo. Chiên chả giò vàng trên chảo dầu là được.

- Ăn kèm với sốt tương cà hay tương ớt.

Đoàn Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chả giò, chả giò cá ngừ, sốt mayonnaise, cá ngừ

Những Bài Đã Tìm2 cách làm thiệp dễ dàng và đáng yêu cho ngày Valentine - Khéo tay Cách làm bánh cupcake chocolate chuối nhân dịp Valentine Bánh dâu tây tình yêu chỉ với 2 nguyên liệu - Làm bánh Hướng dẫn cách làm Nama Chocolate Nhật Bản đậm đà thơm ngon nhân dịp Valentine ấm áp Bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine Cách làm bánh phô mai trái tim tặng người ấy dịp Valentine Bánh quy kẹp chocolate ngon đẹp cho dịp Valentine - Làm bánh Bánh quy trái tim cho Valentine thêm ngọt ngào - Làm bánh Cách làm bánh quy trái tim ngọt ngào tặng người ấy dịp Valentine CHOCOLATE TRUFFLE - món ngon không thể thiếu dịp VALENTINE Cách làm cơm bento tình yêu lãng mạn cho dịp Valentine 'Cưa' chàng bằng bánh hình chuột dễ thương - Làm bánh Cách làm bông hồng Chocolate cho ngày Valentine Cách làm món bún tơ hồng Cách làm món kẹo mút chocolate mix dâu tây trái tim Hướng dẫn cách làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn    Cách làm bánh Brownies hạnh nhân chocolate độc đáo Cách làm bánh chiffon kết hợp flan Cách làm bánh chocolate phô mai ngọt ngào Cách làm bánh pizza trái tim cho ngày lễ tình yêu

nep boc chuoi nuong người dân quê bánh bông lan nhân cam chuối nướng học vẽ tuổi thọ tôm nhồi trứng muối rán xay cach nau thit bo Vừa Bo nướng la lot ot chuong nhoi thit ngon muc chien trung hap ngai cuu thit heo kho mam cach lam banh chuoi ngon dau phu ran Trứng chanh chiên xù bun rieu cafe mi trung sua ngo chiên gà giòn cach lam mousse tra xanh ngo nom chan ga Bắp non cach lam thit lon kho â chè trái cây thạch am thuc khuyên XÔi Tuong ngọt kho ngao duong phỏ vịt quay nau canh bau banh Doraemon cà khoai gà chiên xù chất phụ gia Thit nướng nhuộm cơm bento êch xao lăn gà hâp Mon tron Chung bánh trâng cach chien muc cÃƒÆ ri cÃƒÆ cách làm thiệp lá chanh kẹo mè lạc hoành thanh chiên cãƒæ Bánh Ngọt Cua Biển Muối Chua Giải Nhiệt Món Ngon bua an ngon làm kem That ga Cupcake Giò Nấu Phở lam cha tom Xôi gà lam bun vit ngon Chi礙n đuôi bò món lẩu Hương Thảo rang me siro dau nộm vịt trung cut chien ghẹ rang kho ca sac HồngKong ga rang trà bẠc hà thach pho mai cai xào ô mai Cất đồ Banh day bap ngon gà kho sốt cánh gà chiên nau bun bo tai cai cuon thit Bò né THIT GA ca ri banh troi gỏi cóc xanh Trâm Phạm cà ri xanh com luon nau rieu ngon cách làm gỏi măng mon sup ngon cua rang ran hầm sả chùa nau cha gio công thức nướng cà cach lam salad banh da cÃƒÆ basa hai san ngon nộm hoa chuối trộn gà kho thá t Khoai tay xao thit bo goi bo tron cay ngon nghêu hầm sấu dua ngam ngon Xuna Nguyen Thực đơn giàu canxi hợp cách làm siro ớt hiểm khoai lang boc dau tay Bóc Dịp Valentine